Buns & Buns餐厅设计

日期:2019-03-31 / 人气: / 来源:未知


▼餐厅外观,exterior view



从建筑的角度出发,本项目充满趣味的设计理念呼应了餐厅不拘一格的菜单以及伦敦的丰富历史。餐厅位于考文特花园的北厅区域,是一
个独立的建筑,远离广场上的历史建筑。建筑师使用金属框架的玻璃立面限定出餐厅空间,为餐厅平添了些许工业美感,同时将顾客与外
面市场生动热闹的氛围联系在了一起。


▼餐厅外观,使用金属框架的玻璃立面,exterior view of the restaurant with the metal framed glazing



餐厅的中心位置是一个剧院般的开放式厨房,一个由大理石打造而成的低矮的酒吧吧台环绕着厨房,为顾客们提供了额外的用餐空间。值
得一提的是,本项目建于前花卉市场的旧址上,而厨房则呼应了这一点以及考文特花园戏剧性的大环境背景,同时,它还展示着准备菜肴
的厨师的忙碌的身影,为用餐者和来往行人提供了一个视觉焦点。


▼餐厅中心位置的开放式厨房和吧台为用餐者和来往行人提供了一个视觉焦点,the open kitchen and bar in the central restaurant act as a
focal point for diners and passers-by




▼开放式厨房、大理石吧台和窗边用餐空间局部,the open kitchen, marble bar and partial window dining area



同时,曲线造型的开放式鸡尾酒吧的吧台也是一个用餐区域,该酒吧的侧面采用绿色皮革饰面,搭配着时尚的白色大理石台面。

▼餐厅局部和开放式的鸡尾酒吧台,鸡尾酒吧台采用曲线造型,partial interior view of the restaurant and the open-plan cocktail bar in
the curved shape



▼开放式的鸡尾酒吧台,吧台采用绿色皮革贴面和白色大理石台面,the open-plan cocktail bar with the green leather cladding and the
white marble top



在本项目中,建筑事务所Michaelis Boyd使用了丰富的色彩,使餐厅从周围单调的石头建筑群中脱颖而出。丰富的颜色搭配着大胆的彩色
玻璃面板、铜元素和包括餐厅上方散发着暖光的灯泡内在的一系列现代照明设施。此外,地面采用色调温暖朴实、几何花纹大胆的地砖作
为铺面, 配以真皮座椅和丰富的绿色植物。


▼室内用餐空间,使用大胆的彩色玻璃面板和丰富的绿植,interior dining space with bold stained-glass paneling and an abundance of
greenery




建筑事务所Michaelis Boyd希望通过本项目,在餐厅内创造另一个多姿多彩的世界,在这个世界里,用餐者们仿佛远离了喧嚣的广场市场,
置身于一个独特的环境之中。同时,在颜色的使用上,建筑师借鉴了位于迈阿密的首家Buns & Buns餐厅的艺术装饰风格,这也是对餐厅
自身传统的一种认可和传承。


▼室内用餐空间,使用丰富的颜色打造另一个多姿多彩的世界,interior dining space, using colors to create another world



本文源自:

 Michaelis Boyd设计

作者:HGK小编




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